Descrizione
L’Oliva Nocellara del Belice, nota anche come Olive di Castelvetrano, è una oliva tipicamente Siciliana a denominazione di origine protetta (DOP) dell’Unione Europea. Nascono nella provincia Trapanese, in quel lembo di terra verdeggiante tra Partanna, Castelvetrano e Campobello di Mazara, costeggiato dal Lago della Trinità e a pochi chilometri dal mare, dove i templi di Selinunte le proteggono da più di 2600 anni. La brezza marina del Mediterraneo promuove la crescita di una pianta con crescita vigorosa ed un oliva robusta.
